Cheesecake Brownies |
Cheesecake Brownies Malzeme listesi 200gr bitter çikolata 200gr tereyağı 200gr esmer şeker 3 yumurta 100gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu üzeri için 2 yumurta 225gr maskarpon peyniri veya labne peynir 100gr şeker 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı un Ve ceviz ve karamel sos Yapılışı Çikolata ile yağı benmari usulü eritin. Yumurta ile şekeri çırpın. Önce Çikolatalı karışımı ardından un ve kabartma tozunu ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışsın sonra istediğiniz bir kalıba yağlı kağıt serin ve üzerine yayın.( Ben küçük silikon kalıplarda pişirdim)Maskarpon peynir ile şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyin ve vanilyayı da ekledikten sonra mikseri durdurun.ve çikolatalı karışımın üzerine yayın. Eğer sizde benim gibi tek kişilik kalıplara koyacaksanız o zaman kalıpların 2/4 ni çikolatalı karışım ile 1/4 de peynirli karışım ile doldurun üzerinde biraz boşluk kalsın. Fırında biraz kabarıyorlar.160'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika da pişiyor. Eğer kalıbınız bütün bir kalıp ise o zaman 30 dakika pişirmek gerekir. Ben üzerini süslemek için ceviz ve karamel kullandım. Siz ne arzu ederseniz kullanabilrsiniz. Ama karamel ve cevizi tavsiye ederim çok yakışıyor.
|
Eklenme Tarihi: 3/19/2013
|
|
|
|